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BON CAP, vignoble organique en Afrique du Sud célèbre 10 ans de vinification.
BON CAP, vignoble organique en Afrique du Sud célèbre 10 ans de vinification.
Produit vedette
Vergelegen
Vergelegen Cabernet Sauvignon / Merlot
2008
Rouge, Blend
Vergelegen, Somerset West où les vignobles sont situés au nord et nord-ouest,... 
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Disponible à la SAQ ?
Saviez- vous que ?
Le ‘Chenin Blanc’ est un cépage aristocrate français emprunté de la Loire et simplement appelé ‘steen’. Il occupe plus de 100,000 hectares de vignes en Afrique du Sud soit trois fois plus qu’en France.Fiche produit
Fleur de California Central Coast Pinot Noir
États-Unis
Région : United States
Producteur : Fleur de California
Couleur :
Millésime : 2009
Format :
Teneur en alcool : 13.50
Cépage : Pinot Noir
Dégustation :
Fleur de California est notre Pinot Noir qui charme par son style rafraîchissant, sa robe claire et qui convient très bien dans les bistros. Le Pinot Noir 20009 Fleur de California Côtier Central a des arômes de fraises, framboises et notes du terroir. Ces arômes annoncent une bouche bien balancée de petites baies mûres dans une combinaison harmonieuse d’une belle acidité et structure. Ce Pinot est un peu plus corsé que le Pinot typique du Centre Côtier, il est tout à fait facile à boire seul ou avec un repas.
Assemblage : 100% Pinot Noir cultivé sous l’Appellation California Centre Côtier.
Fermenté à : 70 – 75° F
Vieilli en chêne : 9 mois dans des barils de chêne Français neutre.
Alcool : 13.5% - A.t : 5.8 g/l – pH : 3.65 – Sucre résiduel : sec
Fleur de California est notre Pinot Noir qui charme par son style rafraîchissant, sa robe claire et qui convient très bien dans les bistros. Le Pinot Noir 20009 Fleur de California Côtier Central a des arômes de fraises, framboises et notes du terroir. Ces arômes annoncent une bouche bien balancée de petites baies mûres dans une combinaison harmonieuse d’une belle acidité et structure. Ce Pinot est un peu plus corsé que le Pinot typique du Centre Côtier, il est tout à fait facile à boire seul ou avec un repas.
Assemblage : 100% Pinot Noir cultivé sous l’Appellation California Centre Côtier.
Fermenté à : 70 – 75° F
Vieilli en chêne : 9 mois dans des barils de chêne Français neutre.
Alcool : 13.5% - A.t : 5.8 g/l – pH : 3.65 – Sucre résiduel : sec
Description :
En 2009, après une courte période de chaleur tard au printemps à la fin de Mai, les températures sont demeurées sous la normale en Juin et début Juillet. Durant les mois d’Août et Septembre, les températures se sont maintenues douces et ont permis au raisins de mûrir lentement sur la vigne. Le rendement s’est avéré normal dans tous nos vignobles. En résumé le millésime 2009 est prometteur.
En 2009, après une courte période de chaleur tard au printemps à la fin de Mai, les températures sont demeurées sous la normale en Juin et début Juillet. Durant les mois d’Août et Septembre, les températures se sont maintenues douces et ont permis au raisins de mûrir lentement sur la vigne. Le rendement s’est avéré normal dans tous nos vignobles. En résumé le millésime 2009 est prometteur.
Vins de la même famille
Anecdote
Avec l'enthousiasme de ses vingt-cinq ans d’expérience et la confiance du potentiel de la Californie à produire des vins de renommée mondiale, Francis & Kathy Mahoney s’appliquent à réaliser un rêve de produire un Pinot Noir et des vins à la hauteur de la Bourgogne.
