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BON CAP, vignoble organique en Afrique du Sud célèbre 10 ans de vinification.
BON CAP, vignoble organique en Afrique du Sud célèbre 10 ans de vinification.
Produit vedette
Vergelegen
Vergelegen Cabernet Sauvignon / Merlot
2008
Rouge, Blend
Vergelegen, Somerset West où les vignobles sont situés au nord et nord-ouest,... 
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Disponible à la SAQ ?
Saviez- vous que ?
Le ‘Chenin Blanc’ est un cépage aristocrate français emprunté de la Loire et simplement appelé ‘steen’. Il occupe plus de 100,000 hectares de vignes en Afrique du Sud soit trois fois plus qu’en France.Fiche produit
Code SAQ : 11096781
Disponible à la SAQ ?
Goatfather
Afrique du Sud
Région : Coastal
Producteur : The Goats Do Roam (Fairview)
Couleur :
Millésime : 2009
Format :
Teneur en alcool : 14.47
Cépage : Blend
Dégustation :
Un nez de raisins de corinthe, de tabac et de cèdre. Moyennement corsé son style s’adapte bien avec la nourriture et l’acidité apportée par le Barbera. Les tannins sont souples avec de légères notes de chêne en finale. Pour un ‘Signor’ italien audacieux.
Un nez de raisins de corinthe, de tabac et de cèdre. Moyennement corsé son style s’adapte bien avec la nourriture et l’acidité apportée par le Barbera. Les tannins sont souples avec de légères notes de chêne en finale. Pour un ‘Signor’ italien audacieux.
Description :
Don Goatti’ selon la tradition sicilienne, protège le troupeau, leurs fidèles clients et les secrets vinicoles de la famille. Seuls quelques membres du clan connaissent l’assemblage final. Le parrain ‘Goatfather’ utilise uniquement des cépages Italiens, maintenir la loi ‘omerta’ par la qualité et la constance dans la famille des vins. Les ‘Goats will roam’ (le chèvres se promèneront) … Capisce (Compris)?
Don Goatti’ selon la tradition sicilienne, protège le troupeau, leurs fidèles clients et les secrets vinicoles de la famille. Seuls quelques membres du clan connaissent l’assemblage final. Le parrain ‘Goatfather’ utilise uniquement des cépages Italiens, maintenir la loi ‘omerta’ par la qualité et la constance dans la famille des vins. Les ‘Goats will roam’ (le chèvres se promèneront) … Capisce (Compris)?
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Anecdote
FAIRVIEW, c’est la créativité, l’originalité et la qualité….. Simon Van Der Stel, Gouverneur du Cap acquis la ferme en 1699 où fut conçu le 1er vin. Charles Back, le grand-père, émigré de Lithuanie acheta la ferme d’un Huguenot français en 1939. En 1974, Cyril, le père commença le commerce du lait de chèvre et Charles, fils en 1978 construit la tour. Naissance des appellations et marques FAIRVIEW, SPICE ROUTE et GOATS nouvellement LA CAPRA i.e.CHÈVRE en Italien…http://www.fairview.co.za/
