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BON CAP, vignoble organique en Afrique du Sud célèbre 10 ans de vinification.
BON CAP, vignoble organique en Afrique du Sud célèbre 10 ans de vinification.
Produit vedette
Vergelegen
Vergelegen Cabernet Sauvignon / Merlot
2008
Rouge, Blend
Vergelegen, Somerset West où les vignobles sont situés au nord et nord-ouest,... 
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Disponible à la SAQ ?
Saviez- vous que ?
L’histoire du vin dans la région du Cap date d’une époque aussi lointaine que naissance de la civilisation des Amériques au bout de l’Afrique. En 2009 l’Afrique du Sud a célébré 350ans de vinification.Fiche produit
Code SAQ : 11281397
Disponible à la SAQ ?
Goats Do Roam
Afrique du Sud
Région : Paarl
Producteur : The Goats Do Roam (Fairview)
Couleur :
Millésime : 2009
Format :
Teneur en alcool : 14.00
Cépage : Blend
Dégustation :
Ce vin possède un arôme de fruits mûrs, parfumé de réglisse et d’épices.En bouche, de belles rondeurs de fruits, tannins moyennement corsés mais bien intégrés vers une finale soyeuse.Il est prêt à boire présentement mais bénéficiera d’une année ou deux en cellier.Belle acidité, voici un vin sec dont l’alcool est de 14% influencé par ses sucres augmentés par la chaleur et le soleil.Le vin Africain le plus vendu aux Etats-Unis.
Ce vin possède un arôme de fruits mûrs, parfumé de réglisse et d’épices.En bouche, de belles rondeurs de fruits, tannins moyennement corsés mais bien intégrés vers une finale soyeuse.Il est prêt à boire présentement mais bénéficiera d’une année ou deux en cellier.Belle acidité, voici un vin sec dont l’alcool est de 14% influencé par ses sucres augmentés par la chaleur et le soleil.Le vin Africain le plus vendu aux Etats-Unis.
Description :
GOATS DO ROAM ‘Les chèvres se promènent’ Pourquoi cette appellation, la ferme de Fairview en Afrique du Sud possède une horde de chèvres. Et est reconnue mondialement pour ses fromages. Un jour ces chèvres se sont évadées et ont mangé les meilleurs cépages du ‘Rhône’ ce qui nous a inspiré dans la conception de ce vin d’où son appellation AMUSANTE des Côtes du Rhône.
Guide Michel Phaneuf 2011 - *** (3 étoiles) Rapport qualité-prix avantageux
est parmi les 50 meilleurs vins de 15$ et moins
Guide Michel Aubry 2011 - parmi les 100 meilleurs vins de 25$ et moins
GOATS DO ROAM ‘Les chèvres se promènent’ Pourquoi cette appellation, la ferme de Fairview en Afrique du Sud possède une horde de chèvres. Et est reconnue mondialement pour ses fromages. Un jour ces chèvres se sont évadées et ont mangé les meilleurs cépages du ‘Rhône’ ce qui nous a inspiré dans la conception de ce vin d’où son appellation AMUSANTE des Côtes du Rhône.
Guide Michel Phaneuf 2011 - *** (3 étoiles) Rapport qualité-prix avantageux
est parmi les 50 meilleurs vins de 15$ et moins
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Anecdote
FAIRVIEW, c’est la créativité, l’originalité et la qualité….. Simon Van Der Stel, Gouverneur du Cap acquis la ferme en 1699 où fut conçu le 1er vin. Charles Back, le grand-père, émigré de Lithuanie acheta la ferme d’un Huguenot français en 1939. En 1974, Cyril, le père commença le commerce du lait de chèvre et Charles, fils en 1978 construit la tour. Naissance des appellations et marques FAIRVIEW, SPICE ROUTE et GOATS nouvellement LA CAPRA i.e.CHÈVRE en Italien…http://www.fairview.co.za/
